Cara membuat ayam geprek mozzarella

RESEP AYAM GEPREK MOZZARELLA


Resep Ayam Geprek Mozarella

Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang sedang banyak dijadikan favorit. Nah, kali ini Anda bisa mencoba sendiri resep dan cara memasak ayam geprek  dengan keju mozzarella berikut di rumah. Yuk cobain resepnya.


Resep bumbu ayam geprek mozarella
(Image: www.qraved.com)
Bahan-Bahannya:

½ ekor ayam
air perasan jeruk nipis (secukupnya)
200 gram tepung ayam goreng serbaguna
120 ml air
minyak goreng (secukupnya)
keju mozarella (secukupnya)


Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella:

Potong potong dulu daging ayamnya sesuai selera, kerat-kerat dan cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis secukupnya.
Sisihkan dulu ayam tersebut.
Campurkan setengah tepung ayam gorengnya bersama dengan air dan kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
Masukkan ayamnya ke dalam adonan basah. Setelah itu diamkan dulu selama 15 menitan di dalam lemari pendingin.
Gulirkan ayamnya di atas tepung kering hingga merata.
Panaskan minyak. Gorenglah ayam sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Geprek daging ayam hingga agak hancur
Taburi ayam tersebut dengan keju mozarella.
Panggang saja ayam sebentar hingga kejunya meleleh.



Nah cukup mudah bukan resep dan cara membuat ayam geprek mozzarella ini? Anda yang suka keju pasti akan merasa hidangan yang satu ini sangat spesial. Silahkan coba sendiri di rumah ya, cara memasak ayam geprek yang mudah seperti di atas tentu tidak akan merepotkan Anda.